A propos

Confiturier depuis 3 générations, le Domaine de Baudry est situé à St Hilaire de Pionsat, au cœur des Combrailles. Jacques et Anne-Marie Bône, à partir des recettes de la grand-mère, lancent les premières fabrications artisanales de confitures, gelées et autres liqueurs à base de framboises et myrtilles d’Auvergne, de mûres, d’églantiers ou encore de pissenlits.

Les enfants perpétuent aujourd’hui ce savoir-faire dans la transformation des fruits qui prend de multiples formes, en conservant cette volonté de perpétuer la tradition du « bon goût de notre enfance ».